Producciòn del Mate
Siria, Líbano y Jordania se ubican por detrás de Argentina , que es el primer productor mundial del cultivo, como los países donde más se consume el producto. Pero ahora se asoma Estados Unidos en esta misma línea, junto a Austria, Inglaterra, Alemania, Polonia, Ucrania, Rusia, Japón, Corea del Sur, China, Francia, España, Italia, Uruguay, Brasil y Chile, en ese orden.- Además, también se incrementó el consumo en los países nórdicos y en lugares como Austria, Inglaterra y Alemania se utiliza la yerba mate para bebidas energizantes. En cambio, el mate cocido se va popularizando en Rusia, Polonia y Ucrania . En Estados Unidos , además, se toma mate en las universidades, siendo un país que sorprendentemente creció en consumo.
