Producciòn del Mate

Siria, Líbano y Jordania se ubican por detrás de Argentina, que es el primer productor mundial del cultivo, como los países donde más se consume el producto. Pero ahora se asoma Estados Unidos en esta misma línea, junto a Austria, Inglaterra, Alemania, Polonia, Ucrania, Rusia, Japón, Corea del Sur, China, Francia, España, Italia, Uruguay, Brasil y Chile, en ese orden.-

Además, también se incrementó el consumo en los países nórdicos y en lugares comoAustria, Inglaterra y Alemania se utiliza la yerba mate para bebidas energizantes. En cambio, el mate cocido se va popularizando en Rusia, Polonia y Ucrania. En Estados Unidos, además, se toma mate en las universidades, siendo un país que sorprendentemente creció en consumo.